羧甲基淀粉
羧甲基淀粉钠又称为羧甲基淀粉，简称CMS，是一种阴离子淀粉醚，本品外观为白色粉末，五毒无味，不易霉变，能溶于冷水，并形成粘稠胶体，具有增稠、粘结、成膜、保水等功能。
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羧甲基淀粉钠又称为羧甲基淀粉，简称CMS，是一种阴离子淀粉醚，本品外观为白色粉末，五毒无味，不易霉变，能溶于冷水，并形成粘稠胶体，具有增稠、粘结、成膜、保水等功能。
